Situé en Champagne Ardennes, notre gîte vous accueille tout au long de l’année pour vacances, aux séminaires, vos colonies et pour tout autre événement personnel et professionnel (mariage…). Le cadre site est magnifique et vous invite dans un décor champêtre très agréable et au calme, préserver du des villes. Ce sera également pour vous l’occasion de découvrir cette charmante région mais aussi de participer aux événements que nous pouvons organiser spécialement pour. Nous pouvons par exemple mettre en place un buffet thématique ou encore aménager des activités pour enfants sur un thème en particulier dans le cadre d’une colonie de vacances. Notre gîte est également l’occasion pour vous de savourer la délicieuse cuisine du terroir que nous vous offrons toute l’année.
Une délicieuse cuisine traditionnelle
Nos cuisiniers ont à cœur de vous proposer une cuisine traditionnelle et naturelle de haute qualité, en préparant tout long au de l’année des plats typiques de la région Champagne Ardennes. Au menu, vous pourrez savourer, enfin son des produits de saison et du menu de la semaine, la fameuse salade dollars, la cacasse à cul nu (sorte de ragoût accompagnés de pommes de terre), la bayenne à base de patates, mais aussi le célèbre boudin blanc de Tagnon, de nombreux mais à base de sanglier, sans oublier les célèbres pâtisseries ardennaises, dont la vaute, les galettes, la berdelle ou encore le gâteau mollet. Nos cuisiniers professionnels peuvent également concocter toutes sortes de cuisine en fonction de vos envies et des événements prévus (gastronomie japonaise, savoyarde, italienne…). Des ateliers de cuisine sont aussi proposés régulièrement par notre équipe de cuisiniers et de chargés évènementiel pour vous permettre d’apprendre à réaliser des plats champenois et ardennais simplement à l’aide de robots de cuisine, et notamment avec les robots Cookeo Moulinex, Cooking Chef et Kenwood fp250 qui sont faciles d’utilisation, et autres ustensiles de base.
De nombreux évènements
Notre gîte vous permettra aussi de réserver divers événements professionnels et personnels, pour les adultes et pour les enfants. Parmi les nombreux événements que nous avons déjà organisés depuis une quinzaine d’années, nous avons par exemple été à l’origine de l’organisation d’un mariage sur le thème du rêve, mais également de plusieurs colonies de vacances sur le thème du vivre ensemble, de la nature et de la gastronomie. De nombreux séminaires ont également eu lieu au sein du site, et aussi bien évidemment des visites sur le simple thème des vacances en famille, entre amis ou en amoureux.
Pour votre séjour…
Nous vous conseillons de nous téléphone ou de nous écrire pour votre réservation et de le faire le plus tôt possible. Nous accueillons de nombreuses personnes et souvent des groupes tout au long de l’année. Réservez donc le plus rapidement possible dans notre gîte pour être sûr qu’il reste des places pour votre séjour. Pour les cours de cuisine, il est aussi conseillé de nous prévenir au minimum 15 jours avant pour que nous puissions organiser les événements. Vous pouvez aussi nous faire savoir les thèmes qui vous intéresseraient d’étudier durant les cours de cuisine (cuisine du monde…) et nous pourront organiser des séances spéciales ensemble !